วิสาหกิจชุมชนผลิตเห็ดบ้านธาตุน้อย


ที่อยู่

202 หมู่ที่ 5 บ้านธาตุน้อย ตำบลพระกลางทุ่ง อำเภอธาตุพนม จังหวัดนครพนม

ผู้ประสานแหล่ง

น.ส.พรพิมล ราชบุตร โทร 0899666607

จุดเด่น

ผลิตภัณฑ์ของเราผลิตจากเห็ดอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน organic

ประวัติความเป็นมา

วิสาหกิจชุมชนผลิตเห็ดบ้านธาตุน้อย (อินทรายุธ ฟาร์ม) เรามีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเห็ดหลากหลายผลิตภัณฑ์เพื่อเข้าถึงกลุ่มลูกค้าต่างๆได้หลากหลายมากยิ่งขึ้น ผลิตภัณฑ์ของเราผลิตจากเห็ดอินทรีย์ที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน organic จึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัยต่อผู้บริโภค เรามีผลิตภัณฑ์เห็ดทอดกรอบปรุงรส กิมจิเห็ด และน้ำเห็ดหลินจือผสมสมุนไพรจากกระเจี๊ยบและพุทราจีน

กิจกรรม

การผลิตเห็ดได้แก่ ผสมก้อน บรรจุ นึ่ง หยอดเชื้อ
การแปรรูปเห็ดได้แก่ เทมปุระ แหนม ลูกชิ้นเห็ดเครื่องดื่มเห็ด 3 อย่าง เห็ดหลินจืออบแห้ง น้ำเห็ดหลินจือผสมสมุนไพร เครื่องดื่มนางรมสีทองผงผสมสมุนไพร
นำวัสดุเก่ากลับมาใช้ด้วยการเพาะงอกทานตะวัน การเพาะเชื้อเห็ดป่า(ตับเต่า เผาะ ตีนแรด)