วิสาหกิจชุมชนเสิร์ฟจากฟาร์มกรีนวิลล์


ที่อยู่

82/10 ม.4 ตำบลบางกระเจ็ด อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา

ผู้ประสานแหล่ง

นางสาววาริส แก้วภักดี โทร 061-8288880

จุดเด่น

กรีนวิลล์ ฟาร์มคาเฟ่ฉะเชิงเทรา เปิดฟาร์มให้นั่งทานเมนูอร่อยๆ ท่ามกลางวิวแปลงผักแบบใกล้ชิด ได้ถือตะกร้าเก็บผลผลิตสดๆเองจากแปลง เดินเล่นถ่ายรูปสูดอากาศได้เต็มปอด แวะช้อปผลผลิตและสินค้าเกษตรจากเกษตรกรหลากหลายสวนได้ในที่เดียว

ประวัติความเป็นมา

คาเฟ่ในฟาร์มผักที่เดียวใน จ.ฉะเชิงเทรา ฟาร์มแห่งนี้เราเริ่มต้นมาจากการปลูกผักสลัดแปลงเล็กๆ ทานเองในครอบครัว ทุกครั้งที่ได้เก็บผักสลัดจากแปลงเข้าครัวทำอาหาร เป็นช่วงที่เราชอบกันมากที่สุด เพราะผักที่เก็บสดๆ จากแปลงเค้าจะเรียกได้ว่าเป็นผักที่มีชีวิต ใบกรอบ ทานอร่อยมาก และที่สำคัญทานได้อย่างไร้กังวลใจ จากที่ชอบทำอาหาร จึงเริ่มหลงรักการปลูกผัก และได้ต่อยอดเป็นแนวคิดฟาร์มคาเฟ่ในคอนเซ็ปต์ Farm to Table จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร ตั้งแต่ปี 2017 เป็นต้นมา

กิจกรรม

● ถือตะกร้าเก็บผักสลัดสดๆ จากแปลง ● เข้าชมโรงเรือน และเก็บมะเขือเทศสดๆ จากต้น ● ช้อปผลผลิตและสินค้าจากเกษตรกรจังหวัดฉะเชิงเทรา ● เรียนรู้วิถีการปลูกพืชในระบบต่างๆ ● Workshop ปลูกผัก + เก็บผัก ● กิจกรรมฐานเรียนรู้ต่างๆ